En Grupo CAL, nuestra misión es clara: acercar lo más selecto del mundo
gastronómico a la mesa de los paladares más exigentes de México. Por
eso, estamos increíblemente orgullosos de anunciar una alianza que
redefine la excelencia y el compromiso en la industria vitivinícola
mexicana. Damos una cálida bienvenida a WENTE Vineyards, una bodega con una historia tan rica como sus vinos, que llega
para enriquecer la oferta del sector HORECA de nuestro país.
Una tradición que se remonta a 1883. Más de 140 años de
dedicación ininterrumpida al arte de hacer vino. Eso
es WENTE Vineyards, la bodega
familiar más antigua de operación continua en Estados Unidos.
Ubicada en el idílico Livermore Valley, California, WENTE no es
solo un nombre, es un legado vivo. Hoy, esta histórica casa
vinícola es liderada con visión y maestría por la quinta generación de mujeres de la familia Wente, quienes fusionan la sabiduría
ancestral con una mirada audaz hacia el futuro.
La "Filosofía de 5 Generaciones" de WENTE es lo que la hace verdaderamente excepcional. No se trata solo de preservar el pasado, sino de evolucionar con él. Cada generación ha aportado innovación, desde la introducción de nuevas variedades de uva hasta la implementación de prácticas pioneras en la viticultura. Es esta búsqueda constante de mejora lo que permite a WENTE adaptarse a las demandas de un mercado globalizado sin perder su esencia artesanal. Sus vinos son un reflejo de esta dualidad: anclados en la tradición, pero vibrantes y relevantes para el consumidor actual.
La llegada de WENTE Vineyards a México de la mano de Grupo CAL no es una mera importación; es la consolidación de una alianza estratégica. Hemos elegido a WENTE no solo por la innegable calidad de sus vinos, sino por su filosofía alineada con nuestros valores de excelencia, innovación y respeto. Esta colaboración nos permite ofrecer a nuestros clientes HORECA una selección de vinos con un balance excepcional entre calidad y precio, diseñados para satisfacer las expectativas más altas del mercado mexicano.
Estamos seguros de que los vinos de WENTE serán un pilar fundamental en las cartas de los restaurantes más prestigiosos y en las cavas de los sommeliers más exigentes. Son vinos que invitan a la conversación, que maridan a la perfección con nuestra gastronomía y que, sobre todo, cuentan una historia de pasión, tradición y futuro.
Te invitamos a descubrir la selección de vinos WENTE Vineyards que Grupo CAL tiene disponible para ti. Explora la esencia de California y déjate cautivar por la maestría de 5 generaciones.